Cuál receta buscas?

Tortas de gelatina


Podrás ver el video aquí 

La respuesta de Quique vela aquí

Aquí en México un refrigerio muy socorrido es la torta de gelatina. Por cierto Quique las sirve en su casa y es un gran misterio esa receta, que tanto han buscado.





Hoy aquí! En crónicas de cocina vamos a develar ese gran secreto.

Necesitamos un bolillo, no cualquier bolillo, tiene que ser un bolillo telera, de esos que tienen tres partes.




Por otro lado necesitamos una gelatina de agua, yo sé que hay de muchos sabores y colores, pero una torta de gelatina es exitosa SÍ Y SOLO SÍ la gelatina es verde (Dice Quique es la mejor es la mosaico, porque trae patitas)




Vamos a abrir la telera por uno de los costados y vamos a extraer cuidadosamente el migajón, que por cierto este es otro de los grandes misterios: cómo meten el migajón en los bolillos?.


Ya la gelatina dentro de la telera no queda más que disfrutarla, eso sí, con mucho cuidado de no derramar en la camisa.




Quique, me disculparás por desenmascarar tu secreto, pero la banda matutinera lo merecía.

Ustedes decidan cuál versión prefieren:

+La de Quique: De mosaico con pasitas.

+Los tacos de Quique: De roja con cacahuates japoneses.

+La del Furby: con rajitas.

+La mía: de gelatina verde sola (quizá con un poco de mayonesa)





2 comentarios:

  1. Le puedo poner un poco de rompe a modo de salsa a mi torta de gelatina

    ResponderEliminar
  2. Pero claro! incluso le va a dar un toque sabrosón!!
    Saludos!!

    ResponderEliminar