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Manzana horneada rellena


Siempre es bueno tener a la mano alguna receta de postre para consentir a nuestra familia y a nuestros peques.

Una manzana horneada rellena de queso crema es lo que vamos a preparar hoy, es muy fácil y delicioso.


Primero necesitamos una manzana roja, con una parisina vamos a ahuecarla iniciando por la parte del tallo.

Vamos a batir un paquetito de queso crema con ¼ de taza de azúcar.

Agregamos 1 huevo, una cdita de vainilla y una de canela en polvo. Volvemos a batir.

Rellenamos la manzana hasta 2/3 de su capacidad con esta mezcla.

La metemos al horno precalentado a 180º por alrededor de 30 – 35 min.

Mientras tanto vamos a calentar una taza de crema para batir y ¾ de taza de miel de maple a fuego bajo hasta que espese, no dejen de remover.

Añadimos media taza de nueces en trozos, mezclamos y dejamos a fuego bajo por 5 minutos más.

Servimos la manzana y la decoramos con la mezcla de maple y nuez.

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