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Torrejas rellenas de malvavisco y chocolate


En el invierno se nos antojan los desayunos calientitos y chocolateros.  

Hoy vamos a preparar uno muy fácil y delicioso.

Vamos a necesitar rebanadas de pan de huevo, o cualquier bizcocho que les guste y tengan a la mano, vamos a abrir cada rebanada con un cuchillo solo por un lado como sobre.

Lo rellenamos con unos pocos malvaviscos y un poco de chocolate semi amargo.

Lo bañamos en una mezcla de huevo, leche y chocolate líquido.

Lo sellamos en una plancha caliente con un poco de mantequilla y bajamos el fuego, tapamos la sartén para que el calor derrita bien el malvavisco y el chocolate.

Para servirlo, nada mejor que una rica rebanada de jamón bien dorada y un poco de fruta con yogurt o con queso cottage.


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