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Cazuelitas dulces de mango

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La receta:



Vamos a untar con mantequilla una rebanada de pan de caja desorillado y con la ayuda de una flanera vamos a darle forma de una cazuelita y horneamos a fuego alto hasta que las orillas se tuesten un poco.




Mientras tanto vamos a licuar la pulpa de un mango con ¼ de taza de leche condensada, una cucharadita de vainilla, media cucharadita de café soluble y media cucharadita de grenetina.




A cada cazuelita le ponemos un poco de la mezcla y unos cubitos de mango.



Lo decoramos con hojas frescas de menta.




Refrigeramos por media hora aprox. y a disfrutar!!









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