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Cup cakes de sandwich

Podrás ver el video aquí.

Otra receta para que toda la familia participe, conviva y se divierta mientras prepara algo delicioso.

Vamos a hacer unos cupcakes de sándwiches.

Vamos a aplanar con el rodillo unas rebanadas de pan de caja, dos para cada persona.  Y vamos a recortar con un cuchillo y con mucho cuidado las orillas o cortesas.

Vamos a elegir tres diferentes quesos y tres diferentes carnes.

En uno vamos a poner, por ejemplo, queso amarillo y tocino frito. En otro ponemos quesillo o queso oaxaca y pechuga de pavo. Hagan así varias combinaciones, que cada uno de la familia elija una mezcla a su gusto, incluso le pueden poner jalapeños o chipotle si quieren.

Cada rebanada con su relleno la vamos a moldear en una bola, con la ayuda de un pedazo de papel film.

En un molde para cupcakes engrasado con mantequilla vamos a ponerlas piezas, cada una con un poquitito de mantequilla arriba (decorar con páprika).


Vamos a meterlo al horno, precalentado a 200ºC y lo dejamos ahí hasta que la corteza se dore un poco.

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