Cuál receta buscas?

Huevos rellenos de jamón

Para ver el video haz click aquí

Un buen desayuno debe incluir huevos, dicen muchas personas, pero para no hacerlo tedioso hay que probar muchas formas diferentes de prepararlos.

Una forma deliciosa, muy sencilla y que lo hace muy atractivo es hacerlos rellenos.



Vamos a necesitar y poco de papel film de cocina, lo ponemos sobre un recipiente pequeño y sobre el vamos a poner un huevo recién cascado con un poco de aceite de oliva.


Agregamos un poco de sal, un poco de jamón picado y lo que más les guste para acompañarlo, puede ser queso rallado, cebolla picada, cualquier cosa con la que regularmente les guste acompañar sus huevos cuando desayunan.

Vamos a hacer un costalito y lo amarramos muy bien con hilo.

En una cacerola o en un cazo vamos a poner agua con un poco de vinagre blanco a calentar, cuando rompa el hervor vamos a poner el costalito y lo dejamos ahí por unos minutos, 5 si lo queremos con la yema cruda o 10 si lo queremos bien cocido.



Lo servimos sobre una rebanada de pan recién tostado y una rebanada de jitomate.

No hay comentarios.:

Publicar un comentario