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Tacos de lechuga

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Hoy vamos a preparar unos taquitos de lechuga con salmón, una muy buena manera de comer algo refrescante, delicioso y ligero.

Además son muy rápidos de hacer, iniciamos extendiendo una hoja de lechuga bien lavada, le ponemos un poco de salmón ahumado.

Procuren que sea ahumado y delgado, si no fríanlo un poco para que se suavice.

Unas rebanadas de aguacate, un poco de queso de cabra y una cucharada de ajonjolí garapiñado y unas gotas de chipotle licuado con miel de abeja.

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